onsdag 16. september 2015

Epler - del 3

Epledilla fortsetter og i dag har vi feiret tjue års bryllupsdag med eplemuffins og vaniljeis.



125 g smør
1 dl brunt råsukker
2 egg
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
4,5 dl hvetemel
1,5 dl lettmelk

1 eple skåret i tynne skiver
kanel
brunt råsukker

Visp smør og sukker hvitt. Bland inn et og et egg. Ha i vekselvis hvetemel/vaniljesukker og melk. Fylles i muffinsformer. Ha tynne epleskiver , kanel og sukker på toppen. Stekes på 225 grader i ca 15 min. Avkjøes på rist.



2 kommentarer:

  1. Tak for de dejlige opskrifterne med epler. De må prøves ;)

    SvarSlett
  2. Så deilig det så ut, og gratulerer med dagen ♡

    SvarSlett

Så hyggelig at du tok deg tid til å legge igjen en hilsen! Det setter jeg stor pris på.