Grove hamburgerbrød
Etter tips fra en kollega har vi latt hvert familiemedlem få velge middag (minst to dager må være fiskemiddag) hver sin uke i det nye året. Denne uka var guttungens uke, og i dag hadde han bestilte kyllingburgere med hjemmelagede hamburgerbrød. Hamburgerbrødene blir utrolig deilige. Vær oppmerksom på at kjøpehamburgerbrød vil smake som papp etter å ha smakt disse.
18 stk
50 g gjær
100 g smør
7 dl melk
1 ts salt
600 g hvetemel
400 g grovt mel
Lages som vanlig gjærdeig. Forhev. Trill hamburgerbrød og knepp dem flate. Etterhev. Før du setter dem i ovnen press en eplekutter på hvert rundstykke for å få pent mønster. Pensle med melk og ha sesamfrø på.
Stekes på 200 grader ca 10-12 min
18 stk
50 g gjær
100 g smør
7 dl melk
1 ts salt
600 g hvetemel
400 g grovt mel
Lages som vanlig gjærdeig. Forhev. Trill hamburgerbrød og knepp dem flate. Etterhev. Før du setter dem i ovnen press en eplekutter på hvert rundstykke for å få pent mønster. Pensle med melk og ha sesamfrø på.
Stekes på 200 grader ca 10-12 min
Etiketter: Matoppskrifter
innlegg av marie @ 10:35
16 Kommentarer
16 Kommentarer:
1.Går ut igjen jeg…
Diett og denne var fristene ja….
De så veldig gode ut! Det er vel derfor jeg aldri har vært noe fan av hamburgere; brødet smaker jo papp, hehe… Jeg får prøve oppskriften din, tenker jeg
denne tar jeg rett til meg, ser utrolig gode ut:-)
Hvilken kjempeide å lage alle velge middag…kanskje de blir ivrige på å hjelpe til også da;) sosialt!
Jeg er ikke så glad i hamburgere…men dette brødet så godt ut ja;)
5.Namnam!! SKAL PRØVE!
Så flott!!! Disse skal jeg virkelig prøve..Tror du kommer til å ha rett i at kjøpebrødene
kommer til å smake papp etterpå for det gjør de virkelig og det har irritert meg at jeg kjøper dem
i det hele tatt..Jeg printer ut denne oppskriften og henger den på kjøleskapet for snarlig bruk!
Takk for bra tips :)Hilsen Kardemomme som steker pannekaker og blogger samtidig
7.No står hamburgerbrød til etterheving her, og eg gler meg til middag! Takk for oppskrift!
Takk for tips! Kjøpehamburgerbrød smaker alltid som papp, så dette var kjærkomment
Klem
Hamburgerbrødene er bakt og spist opp, de smakte fantstisk ! Det blir ikke siste gang jeg lager de! Tusen takk for oppskriften! Hilsen Linetoppen.
Hei, så koselig blogg du har her. Ser du er flink til å sy og hekle. Jeg er i konstant jakt på inspirasjon og flotte blogger, så hvis du ikke har noe imot det så legger jeg en link til deg på min blogg. De hamburgerbrødene så veldig gode ut. Ha en fin kveld.
Hei !
Flott blogg du har :o)
Tror jeg må prøve oppskriften din, for de hamburgerbrødene så utrolig gode ut !
Klem, Hege
mmmmm!
så deiligt! Notert og skal testast! (Du kan jo berre sei at du nektar å tru at det finnest noko kreativ svigerinne!) (skybert)
De så skikkelig gode ut, jeg skal prøve oppskriften din neste gang vi skal spise hamburger og jeg gleder meg allerede!
Hadde andre middagsplaner i dag, men nå vet jeg ikke helt
Hvilke kyllingburgere bruker du? Jeg har en super oppskrift her: http://kokeboka.blogspot.com/2007/06/kyllingburger.html
Ha ei fin helg
Takk for oppskriften! Den skal prøves en dag med det første! Vi er veldig glade i kyllingburgere, og med hjemmelagde brød i tillegg så blir de jo enda litt sunnere!!
Så flotte hamburgerbrød! De må prøves. Hege
Legg inn en kommentar
Så hyggelig at du tok deg tid til å legge igjen en hilsen! Det setter jeg stor pris på.
Abonner på Legg inn kommentarer [Atom]
<< Startsiden