8. desember: Sprøstekte kongler - SDS

Jeg har alltid likt kongler, og er en ivrig samler på tur. Vanligvis er det furukongler som jeg plukker, men i det siste har jeg fått sansen for grankongler. Bare så synd at de bruker litt tid på å bli tykke og pene. Det var da jeg fant ut at sprøstekte kongler nok var det jeg trengte.

Bare se forskjellen på de sprøstekte og rett fra skogen.

Du fyller opp ei langpanne med kongler, sett ovnen på 50 grader (jeg bruker varmluft) og la dem stå i ovnen i 4-5 timer. Voila! Lubne kongler til julens dekorasjoner. Helt gratis! (Ok, jeg vet at det går strøm til oppvarming, men pytt, sann.)

Og nå fikk jeg det for meg at kanskje det hadde blitt julelukt av konglene om jeg drysset kanel og kardemomme over før steiking. Kanskje noe å teste ut?

I morgen tidlig tidlig trekker jeg gaven fra Amundsen Spesial. Skynd deg hit og bli med!