Fra eple til syltetøy på 60 minutter
Vi har endelig fått tømt epletreet vårt og det ble to fulle metalkurver denne gangen. Veldig bra. Og mange av eplene har gått rett i magen,, men det er liksom begrenset hvor mange man kan spise på kort tid. Så da er det godt å ha en hurtigoppskrift på eplesyltetøy.
2 kg epler
2,5 dl vann
150 g brunt sukker
Skrell og del eplene i terningbiter. Kok opp i vann og sukker og la koke i 25 min. Ta stavmisker og mos en del av eplene, men la det være biter igjen. Avkjøl og ha på glass.
Smaker deilig med et dryss av kanel.
Og epler er til for å deles. Og gjerne med storesøster.
Etiketter: hage, Livet med barn, Matoppskrifter
innlegg av marie @ 19:29
7 Kommentarer
7 Kommentarer:
Hei Bente:-) kjempe koslig blogg du har:-)
Må bare spørre deg kor du har fått kjøpt de syltetøyglassene? Eg og har laget eplemos idag men hadde ikkje såå fine glass å ha det på;-(
Ha en fin høst!
Hilsen Line( tidligere kollega på Rimi)
Det så utrolig godt ut. Jeg digger epletrær, men såntno vokser ikke her. jeg var nettopp i Nordland, da måtte jeg stoppe ved et epletre, bare for å hvile blikket, og nyte synet.
Sirkus
Så deiligt! Savner epletrærne mine, å gleder meg til de nye fåt litt str slik at jeg kan sanke epler og lage syltetøy, pai og masse eplekake til å ha på lur i fryseren!
Norske epler er det beste !! :)
Klem Silje
Den som hadde et epletre... Herlige stemningsfulle bilder!
Klem
Line: syltetøyglasset er kjøpt med syltetøy i på Lidl i Frankrike. ;-)
Tror jeg nå er nødt til å gjøre alvor av truslene om å plante frukttrær i hagen til våren.
Koselige bilder, Marie :-)
Koselig blogg du har!
Har du husket å sette løker til snøklokker?
God søndag!
Legg inn en kommentar
Så hyggelig at du tok deg tid til å legge igjen en hilsen! Det setter jeg stor pris på.
Abonner på Legg inn kommentarer [Atom]
<< Startsiden